23 Ekim 2016
mantarli-sigara-boregi

MANTARLI SİGARA BÖREĞİ

MALZEMELER  Yufka Yaprak mantarı Maydonoz Tuz Kırmızı biber Çiçek yağı Kuru soğan Yumurta’nın beyazı Baharat YAPILIŞI: Yufkalar üçgen şeklinde kesilir Yaprak mantarı küçük doğranarak sote edilir, […]
23 Ekim 2016
mantar-salatasi

MANTAR SALATASI

YOĞURTLU MANTAR SALATASI   MALZEMELER Haşlanmış yaprak mantarı Haşlanmış havuç Dereotu Süzme yoğurt Beyaz biber Yumurta (haşlanmış) Zeytin yağı Kırmızı biber Taze kırmızı biber Tuz YAPILIŞI: […]