23 Ekim 2016

İstiridye Mantarı Beslenme Bilgilendirme

İsridye Mantarı ve Beslenme İstiridye Mantarının Besin Değeri Normal olarak istiridye mantarı gövdesinin sadece yüzde on kadarı kuru kütledir, geri kalan yüzde doksanını ise su oluşturur. […]
23 Ekim 2016

MANTARLI SİGARA BÖREĞİ

MALZEMELER  Yufka Yaprak mantarı Maydonoz Tuz Kırmızı biber Çiçek yağı Kuru soğan Yumurta’nın beyazı Baharat YAPILIŞI: Yufkalar üçgen şeklinde kesilir Yaprak mantarı küçük doğranarak sote edilir, […]
23 Ekim 2016

MANTAR SALATASI

YOĞURTLU MANTAR SALATASI   MALZEMELER Haşlanmış yaprak mantarı Haşlanmış havuç Dereotu Süzme yoğurt Beyaz biber Yumurta (haşlanmış) Zeytin yağı Kırmızı biber Taze kırmızı biber Tuz YAPILIŞI: […]