23 Ekim 2016
Hayger-mantar-istiridye

İstiridye Mantarı ve Zayıflama

İstiridye mantarı ve zayıflama İstiridye mantarı ye, kilo ver! GOÜ Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Türkekul “İstiridye mantarını, yağ oranının düşük olması […]
23 Ekim 2016
mantarli-sigara-boregi

MANTARLI SİGARA BÖREĞİ

MALZEMELER  Yufka Yaprak mantarı Maydonoz Tuz Kırmızı biber Çiçek yağı Kuru soğan Yumurta’nın beyazı Baharat YAPILIŞI: Yufkalar üçgen şeklinde kesilir Yaprak mantarı küçük doğranarak sote edilir, […]
23 Ekim 2016
mantar-salatasi

MANTAR SALATASI

YOĞURTLU MANTAR SALATASI   MALZEMELER Haşlanmış yaprak mantarı Haşlanmış havuç Dereotu Süzme yoğurt Beyaz biber Yumurta (haşlanmış) Zeytin yağı Kırmızı biber Taze kırmızı biber Tuz YAPILIŞI: […]