İsitiridye Mantarı Üretici Bilgilendirmeleri

20 Ekim 2016

İstiridye Mantarı

İstiridye Mantarı Nedir? Nasıl Üretilir? Ülkemizde istiridye mantarı, kavak mantarı ve kayın mantarı olarak bilinen Pleurotus türlerinin yetiştiriciliğine yönelik ilk çalışmalar 1980’li yıllarda başlamıştır. Üzerinde çok sayıda bilimsel araştırma yapılmış olmasına rağmen, günümüzde Pleurotus mantarlarının […]
23 Ekim 2016

Mantar Üretimi

İSTİRİDYE MANTARI ÜRETİMİ  İstiridye Mantarı Üretimi yılın 365 günü kapalı ortamlarda gerekli iklim koşullarını sağladığınız sürece üretilebilir. Üretimhane yani Mantarhane  Seçimi Nasıl yapılmalıdır? İstiridye Mantarı Üretimhane Seçimi Nasıl Yapılmalıdır? İstiridye  Mantarı sıcaklık ve nem miktarı kontrol […]
30 Kasım 2017
Mantar üretimi için en öndemli kompost

Kavak Mantarı

Kavak mantarı Halk dilinde farklı isimlerle bilinen bölge bölge Kavak mantarı , kayın mantarı, İstiridye mantarı,kütük mantarı,yaprak mantarı  genel kabul görmüş adı istiridye mantarıdır.Kavak mantarı kayın mantarı istiridye mantarı bu mantarımızın yöresel isimleridir.Bölge bölge mantar […]
13 Aralık 2017
eringi mantar ozel bir mantar türüdür

İstiridye Mantarı Ailesi

İstiridye Mantarı Ailesinde Kimler Var İstiridye Mantarı Ailesi Pleurotus Ostreatus (Yaprak Mantarı-İstiridye mantarı-Kavak mantarı-kayın mantarı)   İstiridye mantarının özellikleri Pleurotus ostreatus, istiridye şeklindeki kapağı ile bilinen yenilebilir yaygın kültür üretim yapılan bir mantar türüdür. Bu mantarlarda en […]