Kavak mantarı kayın mantarı istiridye mantarı bu mantarımızın yöresel issimleridir.Bölge bölge mantar isimleri halk dilinde farklıdır.Genel biline adıyla istiridye mantarıdır.Hazır kompostlarda ve kavak kütüklerinde yetiştirme yapılır.Ticari olarak sistemli üretim ve hazır kompost alınarak yapılması Yada üreticinin altyapısı var ise küçük deneme kütük üretimi yapılmalıdır.

[caption id="attachment_527" align="aligncenter" width="600"]istiridye mantarı kompost verim ve çadırları İyi bir kompostun en önemli belirtisidir verim[/caption]

 

[caption id="attachment_526" align="aligncenter" width="600"]Mantar üretimi için en öndemli kompost mantar üretim için en ideal kompost ve mükemmel üretim sistemleri kavak mantarı[/caption]

 

[caption id="attachment_541" align="aligncenter" width="700"] küçük taslaklarla mantar oluşumu[/caption]

 

[caption id="attachment_493" align="aligncenter" width="600"] istiridye mantarı kavak mantarı[/caption]

 

[caption id="attachment_612" align="aligncenter" width="564"] kavak mantarı,kayın mantarı,[/caption]
13 Aralık 2017

İstiridye Mantarı Ailesi

İstiridye Mantarı Ailesinde Kimler Var Pleurotus Ostreatus (Yaprak Mantarı-İstiridye mantarı-Kavak mantarı-kayın mantarı)   Pleurotus Djamor (Pembe İstiridye Mantar-Kırmızı istiridye mantarı) Pleurotus Citrinopileatus (Sarı Mantar-altın mantar)   Pleurotus Eryngi
30 Kasım 2017
Mantar üretimi için en öndemli kompost

Kavak Mantarı

Kavak mantarı Halk dilinde farklı isimlerle bilinen bölge bölge kayın mantarı,kavak mantarı,kütük mantarı,yaprak mantarı  genel kabul görmüş adı istiridye mantarıdır.
3 Aralık 2016

Antrenörlükten istiridye mantarı üreticiliğine

Balıkesir’in Edremit ilçesinde yaşayan iki arkadaş, 2004’te ek iş amacıyla başladıkları istiridye mantarı yetiştiriciliğinde yıllık 20 ton rekolteye ulaştı. Balıkesir’in Edremit ilçesinde biri basketbol antrenörü diğeri […]
23 Ekim 2016

Mantar Üretimi

  İstiridye Mantarı yılın 365 günü kapalı ortamlarda gerekli iklim koşullarını sağladığınız sürece üretilebilir. Üretimhane Seçimi: İstiridye Mantarı Üretimhane Seçimi Nasıl Yapılmalıdır? İstiridye  Mantarı sıcaklık ve nem […]